Tuesday, September 19, 2017

Inilah 12 Manfaat Daun Sirsak untuk Kesehatan dan Kecantikan Tubuh

12 Manfaat Daun Sirsak Untuk KEsehatan dan Kecantikan by Ommasakom.net
12 Manfaat Daun Sirsak untuk Kesehatan dan Kecantikan

Terkadang untuk menjaga kesehatan banyak orang yang mengkonsumsi suplemen atau berbagai macam vitamin yang justru membahayakan bagi tubuh. Padahal untuk menjaga tubuh agar tetap sehat anda bisa banyak mengkonsumsi bahan bahan alami seperti daun dari buah sirsak. Banyak yang belum mengetahui manfaat dari daun sirsak untuk kesehatan.

Oleh karena itu, alangkah baiknya jika anda mengungkap manfaat serta cara mengkonsumsinya untuk menjaga kesehatan tubuh anda. Hasil riset atau penelitian menyatakan bahwa ekstrak daun sirsak dapat memperlambat pertumbuhan kanker. Untuk mengetahui lebih lengkapnya berikut manfaat dari daun sirsak untuk kesehatan

1. Mengatasi rematik
Manfaat pertama daun buah sirsak bagi kesehatan yaitu untuk mengatasi rematik. Biasanya penderita rematik sering dialami oleh orang tua. Caranya cukup haluskan daun dan oleskan pada daerah tubuh yang terkena nyeri akibat rematik secara teratur dua kali sehari. Diamkan beberapa menit sampai terlihat kering. Terbukti khasiat daun dari buah sirsak terbaru ini bisa mengatasi ramatik.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi
Efek samping daun buah sirsak juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi. Rebus daun 4-5 lembar tunggu tersisa satu gelas air. Minum secara teratur sehari sekali untuk hasil yang bermanfaat. Senyawa antioksidan dalam daun tersebut sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh.

3. Pengobatan sakit punggung
Daun ini juga banyak digunakan sebagai obat herbal yang efektif untuk mengobati sakit punggung tanpa efek negatif. Cara merebus daun dari sirsak tentu sangatlah mudah. Anda hanya perlu menunggunya sampai mendidih dan tersisa sekitar 3 gelas air. Kemudian anda bisa meminumnya 1 kali sehari.

4. Pengobatan asam urat
Selain sakit punggung, daun ini juga bisa menjadi alternatif pengobatan asam urat. Manfaat daun buah sirsak untuk asam urat sangatlah berkhasiat. Untuk menggunakannya sebagai obat asam urat, rebus daun dengan 2 gelas air tunggu sampai mendidihkan. Anda bisa mengkonsumsinya 2 kali sehari pagi dan sore hari.

5. Melawan kanker
Jika anda salah satu penderita kanker maka anda bisa memanfaatkan ekstrak daun dari sirsak sebagai obat kanker. Daun ini dapat menghambat sel kanker dan menyembuhkan kanker lebih cepat dari pada kemoterapi. Anda cukup mengkonsumsi air rebusan daun tersebut setiap pagi selama 3-4 minggu.

6. Mengobati kista ovarium
Manfaat lainnya daun sirsak juga dipercaya untuk mengobati kista ovarium. Hal ini dikarenakan daun tersebut mempunyai kandungan acetogenins konten yang bekerja 10.000 kali lebih kuat di dalam rahim, bahkan lebih kuat dari kemoterapi. Bagi anda yang sedang menderita kista disarankan untuk meminum 2 kali sehari air rebusan daun tersebut.

7. Menjaga kesehatan paru paru
Khasiat daun buah sirsak untuk paru-paru bisa anda didapatkan. Hal ini dikarenakan ekstrak daun memiliki anti virus, anti bakteri dan anti jamur alami yang baik untuk menjaga kesehatan paru-paru dan mengobati berbagai macam penyakit. Pengolahannya dengan cara merebus daun dan air rebusan dicampur dengan madu asli.

8. Mencegah kolesterol
Manfaat dari daun buah sirsak juga sangat baik untuk mencegah kolesterol. Kandungan antioksidan tinggi yang ada dalam daun tersebut mampu mencegah dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Anda cukup mengambil beberapa lembar daun, rebus sampai mendidih. Kemudian anda bisa mengkonsumsinya paling tidak 2 kali dalam sehari.

9. Membasmi diabetes
Mengkonsumsi air rebusan daun tersebut memang terbilang sangat mujarab. Salah satunya juga mampu membasmi diabetes. Ekstrak daun dapat digunakan sebagai salah satu solusi obat herbal diabetes alami. Selain itu, nutrisi dalam daun juga mampu menstabilkan kadar gula darah dalam kisaran normal.

10. Mengatasi usus buntu
Menjaga kesehatan dengan meminum daun ini juga mampu mengatasi usus buntu. Untuk mengolahnya anda hanya perlu menjemur daun dalam waktu 1 hari. Jika sudah kering tumbuk sampai menjadi bubuk. Setelah itu seduh dengan air panas. Anda juga bisa mengkonsumsinya dengan merebus daun sampai mendidih.

Selain terdapat 10 manfaat daun sirsak untuk kesehatan, ada 2 manfaat lainnya dari daun tersebut yang perlu anda ketahui, Seperti:
11. Menghambat pertumbuhan bakteri
12. Mencegah penyakit tumor



Itulah manfaat daun sirsak untuk kesehatan. Selain menjaga kesehatan, daun ini juga bisa mengobati berbagai macam penyakit seperti mengobati kista ovarium, sakit punggung, asam urat, kanker bahkan penyakit miom sekalipun. Oleh karena itu, jika anda salah satu penderita penyakit seperti yang sudah disebutkan di atas sebaiknya anda rutin mengkonsumsi ekstrak daun tersebut untuk pengobatan.

Saturday, September 16, 2017

Resep Cireng Nasi Empuk dan Enak

Resep Cireng Nasi Empuk dan Enak by Ommasakom
Resep Cireng Nasi by Bunda Ara Salsa

Nasi menjadi makanan sehari-hari bagi orang indonesia yang memilik iklim tropis dan kekayaan alam yang melimpah. Berbeda dengan orang barat seperti amerika yang memakan karbohidrat dari roti dan jika mereka memakan nasi akan terasa berbeda. Berbicara soal nasi setiap hari ibu kita, istri kita memasak nasi untuk keperluan keluarga dirumah, tapi terkadang kita ada acara yang padat sehingga terpaksa kita makan di warung luar. Dan yang terjadi adalah nasi di rumah sisa banyak dan tidak ada yang makan, lauk-lauk sudah habis tapi nasi masih melimpah. Banyak nasi yang berakhir di sampah atau jadi makanan ayam. 

Dari situ para ibu-ibu di rumah kadang berpikir bagaimana mengatasi nasi yang tidak habis agar tidak berakhir di pembuangan sampah. Bunda ara salsa adalah seorang ibu rumah tangga yang akhirnya membuat resep cireng nasi ini dengan enak sehingga nasi yang tadinya sisa bisa habis dengan cara memakan yang berbeda. Yuk langsung kita simak bahan tambahan apa saja yang akan di gunakan ketika membuat Cireng Nasi ini agar gurih dan enak. 

Bahan-Bahan: 
  1. 1 Piring nasi
  2. 3 buah bawang merah
  3. 2 buah bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdt masako
  7. 2 batang daun bawang cincang
  8. 5 buah cabe rawit cincang
  9. 3-4 sdm tepung sagu
  10. 1-2 sdm margarin

Cara Membuat Cireng Nasi: 

  1. Haluskan bawang merah sma putih, aduk nasi, bawang merah putih yng tlah di haluskan, daun bawang, cabe, masako, garam, merica,hngga trcmpur rata.
  2. Masukan tepung sagu, mentega aduk rata.
  3. Tambah air secukup nya, di kira kira Hingga kalis dan bisa di bentuk.
  4. Bentuk sesuai keinginan
  5. Goreng dengan minyak yng sdh di panaskan
Cireng nasi gurih enak dan empuk by ommasakom
Cireng nasi gurih enak dan empuk

Mudah bukan, cireng nasi ini akan lebih nikmat dengan tambahan cocolan saus atau dengan kuah pempek, keluarga bakal langsung menhabisi cireng nasi ini tanpa tersisa. saran saya agar di tiriskan agak lama agar minyak setelah memasak pada turun. yuk share dan coba dirumah agar nasi sisa dirumah tidak berakhir ke ayam lagi. Resep by Bunda Ara salsa

Thursday, September 14, 2017

12 Manfaat Susu Jahe Untuk Kesehatan Ibu Hamil Muda

12 manfaat Susu Jahe Untuk Kesehatan Ibu Hamil Muda by Ommasakom
12 Manfaat Susu Jahe Untuk Kesehatan Ibu Hamil Muda

Khasiat jahe yang belum diketahui oleh ibu hamil menimbulkan keraguan untuk mengkonsumsinya. Namun tahukah anda jika jahe mempunyai banyak manfaat untuk wanita hamil. Untuk itu, ketika hamil anda bisa mengkonsumsi minuman dengan berbahan dasar jahe. Ada banyak manfaat susu jahe untuk ibu hamil muda, seperti mampu mencegah gangguan kehamilan.

Tidak hanya itu, jahe juga mengandung zat besi bermanfaat untuk menaikkan hemoglobin tubuh saat hamil. Selain itu, kandungan minyak atsiri dan zat zingeron bisa menghilangkan mual saat hamil. Namun untuk mengungkap banyaknya manfaat minuman dengan bahan dasar jahe, maka berikut inilah manfaat susu jahe bagi ibu yang sedang hamil muda.

1. Menghilangkan mual
Manfaat pertama susu jahe bagi ibu yang hamil usia muda yaitu menghilangkan mual. Kandungan minyak atsiri dan zat zingeron bisa menghilangkan mual saat hamil. Cara membuat minuman jahe untuk ibu hamil hanya dengan menyeduhnya dengan air panas. Paling tidak konsumsi sehari 1 kali setiap pagi.

2. Menghilangkan pusing
Manfaat lainnya dari susu dari jahe terutama untuk ibu saat hamil juga mampu menghilangkan pusing. Oleh sebab itu, saat hamil sang ibu bisa mengkonsumsi jahe hangat untuk menghilangkan rasa pusing yang dialaminya. Caranya dengan menghirup dalam-dalam aroma jahe hangat sebelum anda meminumnya.

3. Menghindari cacat lahir
Banyak yang mengatakan jika bahaya jahe yang dikonsumsi untuk ibu saat hamil muda beresiko keguguran. Namun tak semua anggapan itu benar. Justru dengan mengkonsumsi jahe bisa menghindari cacat lahir dan juga ketidaknormalan fungsi otak. Akan tetapi anda tidak boleh mengkonsumsinya dalam jumlah yang berlebih.

4. Menghilangkan stres
Wedang ronde atau sering disebut minuman jahe untuk ibu hamil ternyata juga dapat menghilangkan stres. Oleh karena itu, untuk menghindari stres selama masa kehamilan seorang ibu akan lebih membutuhkan banyak asupan makanan atau minuman seperti jahe yang memberikan efek ketenangan.
5. Meningkatkan sistem imun tubuh

Untuk menjaga dan meningkatkan sistem tubuh apalagi pada saat hamil tentu sangatlah penting. Cara membuat wedang jahe untuk ibu hamil membantu kekebalan serta peningkatan sistem imun yang ada dalam tubuh. Sistem imun tubuh sangat bermanfaat untuk menangkal berbagai macam penyakit yang ingin masuk ke dalam tubuh.

6. Menambah nafsu makan
Banyaknya pantangan selama hamil mungkin membuat sebagian orang bertanya-tanya bolehkah ibu hamil minum susu jahe merah. Tentu, boleh asalkan anda tidak berlebihan saat mengkonsumsinya. Kandungan zingeron yang ada dalam jahe, akan menambah nafsu makan dan penghilang mual sehingga makan lebih nyaman.

7. Mencegah gangguan kehamilan
Susu jahe juga terbukti mampu mencegah gangguan kehamilan. Gangguan kehamilan biasanya berupa punggung nyeri, pinggang nyeri dan juga perut nyeri. Untuk mengatasi gangguan kehamilan bisa dengan mengkonsumsi jahe hangat. Kandungan senyawa yang ada dalam jahe bisa mencegah dan meredakan gangguan kehamilan.

8. Meredakan maag waktu hamil
Meredakan maag waktu hamil bisa diatasi dengan mengkonsumsi wedang jahe. Cara membuat wedang jahe untuk ibu hamil diusia muda hanya dengan mencampurnya dengan 1 gelas air panas. Dengan meminumnya maka sakit maag waktu hamil bisa reda.

9. Melancarkan sistem pencernaan
Saat hamil memang harus selektif dalam memilih minuman yang akan dikonsumsinya. Misalnya anda mengkonsumsi minuman jahe karena anda sangat menyukainya saat hamil. Kandungan jahe memang mampu melancarkan sistem pencernaan. Namun jika anda tidak sesuai aturan saat mengkonsumsinya maka efek samping jahe untuk ibu yang hamil bisa saja terjadi.

10. Meredakan perut kembung
Gejala hamil muda adalah sering mengalami perut kembung. Lalu bolehkan ibu hamil minum bandrek. Boleh, tapi untuk jangka pendek. Hal ini dikarenakan mengkonsumsi bandrek yang berlebihan bisa mengganggu penyerapan zat besi dan vitamin dalam tubuh.

Selain 10 manfaat minuman jahe bagi ibu hamil muda, ada 2 manfaat lainnya dari minuman jahe yang baik bagi ibu yang sedang hamil muda, Seperti:
11. Menurunkan tekanan darah
12. Menghilangkan gas berlebih



Itulah manfaat susu jahe bagi ibu yang hamil muda. Jika anda dalam usia kehamilan yang cukup muda maka anda harus memperhatikan dengan baik jenis minuman apa saja yang baik dikonsumsi seperti halnya susu jahe. Minuman jahe ini memang aman namun jika anda mengkonsumsi secukupnya. Segala sesuatu yang dikonsumsi secara berlebihan tentu tidak baik bagi kesehatan.

Monday, September 11, 2017

Inilah Cara Mudah Membuat Puding Labu Kuning

Resep Puding labu Kuning yang enak by ommasakom.net
Resep Puding Labu Kuning by Umi Dinda

Berbicara Soal labu kuning, labu kuning adalah salah satu buah yang sering kita makan dan kita temukan saat bulan ramadhan. Karena buah itu sendiri sering di jadikan olahan minumab berbuka puasa, contohnya kolak labu kuning yang bisa di makan dengan es atau di nikmati dengan rasa hangat. buah labu ini mempunyai bahasa kimia (Cucurbita spp) yang yang di hasilkan dari tumbuhan merambat yang bisa menghasilkan buah berukuran besar. Buah ini juga termasuk dari tumbuhan melon, semangka yang berjenis tumbuhan merambat. Dan buah ini juga banyak kita temuka di Australia, Selandia Baru, Amerika Utara, India dan negara lainnya. 

Buah Labu ini berwarna manis, Kulitnya yang berwarna orange dan isinya pun juga warna orange yang di dalamnya juga terdapat biji-biji besar buah tersebut. dan Penampang di dalamnya berbentuk bintang. Buah ini juga sering di jadikan kostum hallowin di negara-negara barat seperti di eropa, amerika dan selandia baru. Renyah kalau buah ini di makan, manis tapi ada sedikit asamnya, karena memang buah ini sering kali di olah menjadi minuman atau masakan, jarang orang langsung memakan buah ini layaknya melon dan semangka sejenisnya. 

Manfaat Labu Kuninng , Berbicara tentang manfaatnya memang buah ini mempunya banyak sekali manfaat bagi tubuh dan kecantikan. contohnya Labu kuning juga sering di jadikan sebagai obat sembelit karena buah ini mengandung kaya akan serat. dan Berikut adalah 5 manfaat penting Labu Kuning bagi tubuh manusia: 

  1. Menurunkan darah tinggi
  2. Mengobati cacingan
  3. Mencegah Sembelit
  4. Baik Untuk Bayi di atas 6 bulan Karena tekstur nya yang halus
  5. Mengontrol berat badan
Setelah kita tahu sejarah dan manfaat labu kuning, yuk kita bahas bagaimana membuat puding labu kuning ini. resep kita kali ini masih menggunakan kepunyaan Bunda Umi Dinda, karena memang puding ubi ungu yang kemarin dengan puding labu kuning yang kali ini kita akan bahas mempunya tekstur yang menarik dan alami tanpa pewarna kimia. 

yuk langsung kita bahas Resep Puding Labu Kuning dan cara Membuatnya

Labu Kuning untuk Puding labu Kuning Ommasakom
Labu Kuning

Bahan-Bahan Puding Labu Kuning
  1. 1 kilogram Labu Kuning yang sudah tua (agar mengandung air)
  2. 3 Ons Gula Putih atau sesuai selera
  3. Garam Secukupnya
  4. 2 gelas santan kental
  5. 3 Bungkus agar-agar putih

Cara Membuat Puding Labu Kuning
  1. Kupas Labu Kuning dan bersihkan hingga bersih, potong kecil-kecil lalu kukus sampa matang dan dinginkan
  2. Blender labu bersama dengan 3 ons gula dan 1 setengah gelas santan 
  3. Setelah lembut masukkan tepung agar-agar yang sudah di campur dengan dengan sisa santan tadi
  4. Kemudian tambahkan garam sesuai selera
  5. Masak sambil di aduk sampai mendidih
  6. Angkat dan langsung masukkan kedalam cetakan plastik agar tidak terlalu lengket.
  7. dinginkan dan terakhir masukkan kedalam kulkas sekitar 10 menit
  8. Ambil puding dan siap di hidangkan
Puding Labu Kuning yang sudah siap makan by ommasakom
Puding labu Kuning yang sudah siap makan

ternyata mudah juga kan membuat puding labu kuning ini, cara membuatnya tidak jauh beda dengan membuat puding Ubi ungu. Semua warna kuning yang ada dalam puding murni alami tidak menggunakan pewarna kimia, kuning yang asli berasal dari kuningnya Buah labu itu sendiri, seperti sebuah sulap, tapi memang ini keindahan memasak jika perpaduan nya pas dan unik akan menghasilkan yang unik juga. Buruan simpan dan share resep ini agar orang-orang di sekitarmu tahu gampang nya membuat labu kuning dan manfaatya yang ada di dalam buah tersebut sangat banyak. Resep by Umi Dinda.

Selamat Mencoba

Sunday, September 10, 2017

Resep Puding Ubi Ungu Yang Dapat Mencegah Kanker

Resep Puding Ubi Ungu yang dapat mencegah kanker by ommasakom net
Resep Puding Ubi Ungu by Bunda Umi Dinda

Siapa coba yang tidak suka dengan Ubi Ungu. Warnanya yang menarik membuat orang-orang suka untuk menikmati makanan jenis umbi-umbian ini dengan kadar karbohidrat yang tinggi. Orang juga menyebutnya ketela rambat. Kalau kita berbicara tentang sejarah Ubi Jalar Ungu ini konon berasal dari negara yang jauh sekali yakni Amerika Serikat dan Afrika yang beriklim tropis dan juga ditemukan di indonesia pada abad ke 16 karena indonesia juga beriklim trophis. Bagi mereka ubi jalar ini sudah menjadi makanan pokok mereka. Namun di benua Asia ubi jalar ungu bukan hanya dimakan umbinya, Daun darinya juga sering menjadi masakan yang di sayur atau di oseng. 

Kenapa Harus Ubi Ungu? Berbicara tentang manfaat dari ubi ungu ini sebenarnya banyak sekali manfaat yang ada di dalamnya, kandungannya yang bisa menyehatkan tubuh manusia saja sangat banyak sekali contohnya vitamin A, Vitamin C, Karbohidrat yang tinggi, zat besi, fosfor, kalori, kalsium, protein dan lain-lainya. Setelah kita tahu kandungan ubi ungu ini ternyata menyehatkan bagi tubuh kita juga, yang paling utama adalah berasal dari warna ungunya yang bisa mencegah kanker, stroke dan hipertensi karena mengandung Antosianin, Asam Fenolik dan Karotenoid. 

Nah setelah kita tahu bahwa banyak sekali kandungan yang menyehatkan, yuk kita bahas Olahan ubi ungu. Ya kali ini kita akan membuat Resep Puding Ubi Ungu, kami membahas ini karena pada saat tim dari kami menulusuri grup Masakan di Facebook menemukan sebuah gambar puding ubi ungu yang sangat menarik dan terlihat enak. dan Beliau pun sangat baik sekali karena mau berbagi Resep Pudingnya. Yuk kita simak Bahan-bahan apa saja dan bagaimanakah cara membuat puding Ubi Ungu ini. 

Bahan-Bahan Puding Ubi Ungu: 
  1. Ubi Ungu 1/2 kg 
  2. 3 Bungkus agar-agar putih
  3. 3 gelas santan kental
  4. 3 Ons Gula
  5. Garam secukupnya


Cara Membuat Puding Ubi Ungu: 
  1. Kupas ubi ungu kemudian cuci dan potong kecil-kecil.
  2. Kukus ubi ungu
  3. Setelah matang dan dingin ubinya, blender ubi dan campur dengan 2 gelas santan kental sampai terlihat lembut
  4. Agar-agar di campur dengan 1 gelas sisa santan tadi, kemudian campur lagi dengan ubi ungu yang sudah di blender dan tambahkan Gula dan garam secukupnya. 
  5. Lalau masak sampai adonan ubi ungu dan agar tadi mendidih
  6. Masukkan kedalam cetakkan plastik agar tidak lengket
  7. Tunggu sampai dingin dan masukkan kedalam kulkas sebentar.
  8. Siap di hidangkan dan selamat mencoba

Puding Ubi Ungu sudah jadi by ommasakom net
Puding Ubi Ungu sudah siap di makan


Mudah sekali kan membuat puding ubi jalar ungu ini. Warna ungu yang ada pada puding sangat alami sekali karena berasal dari warna ubi itu sendiri. Di jamin keluarga dirumah bakal makan puding ini terus menerus tanpa henti karena memang enak sekali dan pastinya menyehatkan karena bisa menyembuhkan kanker dari kandungan yang ada pada ubi jalar ungu ini. Resep ini di buat oleh Bunda Umi Dinda.

Wednesday, August 30, 2017

Resep Rendang Sapi Empuk Khas Padang

Resep Rendang Sapi Khas Padang Empuk dan Enak ommasakom.net
Resep Rendang Sapi Khas Padang Empuk dan Enak

Hallo semua pengunjung ommasakom .net , kali ini kita akan membuat masakan dari pulau sumatra, tepatnya di padang. Memang sebenarnya banyak sekali makanan khas yang ada di sumatra tapi masakan paling legend dan mendunia saat ini adalah masakan padang. Orang amerika, orang Malaysia, Orang Inggris semuanya tahu tentang nasi padang. Bahkan ada beberapa review masakan padang di youtube ternama. Ya karena nasi padang memang unik, enak, murah dan berkualitas. Ciri khas masakan ini terlihat sekali dari campuran rempah-rempah yang benar-benar sempurna membuat semua orang tergila-gila dengan masakan ini.

Masakan padang sebenarnya memiliki banyak sekali jenis, akan tetapi yang menjadi favorit adalah Rendang sapinya, kadang kita membeli makan di rumah makan padang, kita sering kali meminta kuah rendangnya, dari situ rendang menjadi alasan rendang menjadi paling favorit. di lansir dari website resmi merdeka dot com bahwa sejarah nasi padang sangatlah isitimewa, dulu pada zaman belanda nasi padang di kenal sebagai makanan orang-orang elite atau  orang yang keturunan bangsawan memiliki banyak uang dan orang-orang papan atas. masyarakat kecil pun jarang menyantap masakan padang ini. 

Sekarang yuk kita langsung bahas resep Rendang Sapi Padang empuk dan cara membuatnya. Agar kita tahu bahan apa saja yang akan di gunakan dan bahan mana yang akan di haluskan. Berikut adalah Bahan-bahan dan cara membuatnya: 

Bahan-bahan: 
  1. Daging Sapi Segar 500 Gram potong daging keci-kecil sesuai selera
  2. Gula Merah Secukupnya
  3. Garam Secukupnya 
  4. Lengkuas 5 cm yang sudah di geprek
  5. Daun Jeruk 4 Lembar
  6. Daun Salam 4 Lembar 
  7. Daun Kunyit 4 lembar
  8. Ketumbar 1/2 sendok teh
  9. Pekak 2 buah
  10. Serai 3 Batang 
  11. Air Secukupnya
  12. 1 ruas asam gelugur atau kandis
  13. 3 batang sereh yang di memarkan
  14. 1 Liter / 1000 ml Santan kental dari 2 buah kelapa tua yang sudah di campur air.

Bumbu Rendang Yang  Di haluskan: 
  1. Cabai Merah 150 gram
  2. Bawang putih 5 siung
  3. Bawang Merah 10 siung
  4. Kemiri 5 butir
  5. Kunyit  3 cm
  6. Merica Bubuk 1/2 sendok teh
  7. Cabe rawit 10 butir
  8. Jahe ukuran `1 Ruas jari

Cara Membuat: 
  1. Langkah Pertama adalah mengahaluskan rempah-rempah seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, Jahe, kemiri, Kunyit dan merica hingga halus
  2. Rebus 500 gram daging yang sudah di potong-potong dan rebus bersama dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga air habis dan benar-benar meresap dan daging empuk. (gunakan Api sedang) 
  3. langkah ketiga, tuangkan 1 liter santan sedikit demi sedikit dan sambil di aduk-aduk  sambil memasukan daun sereh dan asam gelugur dan jangan sampai santan menjadi pecah yang mengakibatkan rendang gagal. (tetap gunakan api sedang agar daging matang luar dan dalam)
  4. Setelah santan mendidih kecilkan api kemudian sambil di aduk tetap di jaga jangan sampai pecah santannya hingga daging bertambah empuk dan keluar minyak dagingnya.
  5. langkah terkahir adalah aduk terus hingga mengering dan santan air menyusut, 
  6. Angkat lalu sajikan dengan mangkok cantik, makan bersama nasi hangat dan sambal. Maknyuusss. 

Tips :
- Gunakan selalu daging sapi yang fresh
- Gunakan Santan dari kelapa tua yang fresh juga bukan dari santan instan
- Agar tidak hancur daging bisa di tiriskan dulu baru panaskan santan. 


Resep Rendang Sapi Khas Padang Empuk dan Enak ommasakom.net
Rendang Sapi Di Sajikan Dengan Nasi Hangat


Begitulah bahan dan proses pembuatan Rendang sapi khas padang yang empuk dan enak, mudah jika sudah terbiasa. memang ada beberapa step yang sulit, karena memasak rendang butuh kesabaran yang lebih, proses daging dan santan kelapa yang harus di masak berkali-kali atau di hangatkan berkali membuat rendang sapi ini semakin menggila enaknya. Gurihnya, kentalnya, empuk dari daging juga akan terasa.  Rendang sapi cocok sekali di santap dengan nasi dan sambal kosek cabai hijau. Dan Rendang Sapi ini cocok sekali di buat saat hari qurban karena stok daging sapi yang melimpah di hari itu juga. 

Yuk bantu share resep ini biar ibu-ibu rumah tangga di dunia ini pada tahu cara membuat rendang sapi khas padang yang enak ini. 

Selamat mencoba
Salam Masak



Friday, August 25, 2017

Enak!! Resep Soto Ceker Sedap Mantap

Resep Soto Ceker Sedap Mantap

Hai Pengunjung Ommasakom dot net, kali ini kita akan membuat resep yang berbeda dan bagi kami ini unik ya, karena hal yang berbeda itu unik dan yang unik itu asyik. Soto di setiap kota dan daerah punya hal yang berbeda-beda tapi yang sama adalah sebutannya ada soto ayam dan soto daging sapi. Banyak juga cara penyajian dan cara memakan yang berbeda, seperti memakan soto dengan lontong atau dengan ketupat, memakan soto dengan nasi dan masih banyak lagi yang belum kita ketahui karena indonesia yang kita tahu adalah negara yang mempunyai banyak kepulauan sehingga susah bagi kaum awam seperti kita untuk keliling nusantara merasakan kuliner indonesia ini. 

Dan kali ini kami ingin membuat soto yang berbeda, bukan soto ayam dan bukan juga soto daging sapi. Soto ceker lah yang akan kita buat. Ceker sering menjadi isi dalam sebuah soup, tapi jarang jika kita temui ada di dalam sebuah soto. mungkin kami yang katrok ya jadi belum pernah menemukan soto ceker. bahan-bahan nya pun tidak jauh beda dengan membuat soto biasa, tapi ceker lah yang menjadi unik pada resep ini. Cara membuatnya pun tidak susah. Yuk langsung kita simak rangkaian bahan dan cara membuat soto ceker sedap mantap ala ommasakom ini. 

Bahan-bahan: 

  1. 500 gram ceker ayam yang sudah di cuci bersih
  2. Garam secukupnya (bumbu Halus) 
  3. Penyedap jika perlu (Bumbu Halus)
  4. Air bersih secukupnya (Bumbu Halus) 
  5. Daun Jeruk purut
  6. Sereh yang di geprek
  7. Daun Salam
  8. Daun bawang
  9. Seledri
  10. Tomat 1 Buah potong menjadi 4 bagian
  11. 1/2 teh merica bulat (Bumbu Halus) 
  12. 4 siung bawang merah (Bumbu Halus) 
  13. 2 siung bawang putih (Bumbu Halus) 
  14. 1 butir kemiri yang berukuran besar (Bumbu Halus) 
  15. Cabe Merah Kecil Secukupnya (Bumbu Halus) 
  16. Kunyit Secukupnya dan jangan lupa di rebus (Bumbu Halus) 
Bumbu Halus artinya : di tumbuk sampai halus
Cara Membuat: 

  1. Ceker ayam harus di cuci bersih, Rebus ceker sampai Empuk tapi jangan sampai hancur yang artinya over cook. 
  2. Angkat air kaldunya, ganti dengan air bersih secukupnya guna nya untuk kuah
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk purut, daun salam, dan sereh yang di geprek, tumis merata hingga harum dan matang
  4. Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci ceker yang sudah di rebus tadi.
  5. Rebus hingga air mendidih, masukkan tomat, daun bawang dan seledri aduk merata. 
  6. Angkat dan letakkan dalam mangkuk cantik jadila soto ceker ayam sedap mantap. 


Soto Ceker Ayam Sedap Mantap
Note: Penyajian bisa di tambah dengan bihun, kecambah yang sudah di seduh dengan air panas, bawang goreng, kecap dan air jeruk. 

Mudah bukan pembuatanya, memang tiadk jauh beda dengan bumbu soto ayam dan soto daging lainya. Dan Manfaat Soto ini pun banyak sekali bagi tubuh kita, jadi tunggu apa lagi untuk membuat soto yang mudah ini. Di Kutip dalam web resmi khasiat dot co dot id , Berikut adalah 7 Manfaat Soto bagi tubuh Manusia:

  1. Mencegah Kanker
  2. Menjaga aktifitas Antioksidan
  3. Membantu Mencerahkan Kulit
  4. Membantu Perkembangan Janin
  5. Menghilangkan Stress
  6. Meningkatkan System Imun dalam Tubuh
  7. Mengurangi Resiko Radang sendi


Soto ini enak di santap setelah solat jumat, ya intinya enak di makan saat makan siang, tambah kerupuk jika perlu. yuk share resep ini biar tahu soto ceker enak banget. 

Selamat Mencoba 
Salam Masak

Thursday, August 24, 2017

Resep Asam Manis Ikan Tongkol dan 7 Manfaatnya

Resep dan Cara Membuat Asam Manis Ikan Tongkol

Halo pengunjung Ommasakom dot net, Setelah beberapa waktu lalu membahasa resep masakan Olahan Daging sapi dan kambing kali ini kita akan membahas masakan ikan. Karena ikan yang kita tahu mempunyai banyak sekali manfaat, manfaat utama nya adalah protein yang tinggi bagus untuk anak-anak dan dewasa. tapi sebenarnya masih banyak lagi manfaat ikan itu sendiri. 


7 Manfaat Ikan Tongkol 

Karena kita kali ini akan membahasa ikan tongkol jadi kami akan menyebutkan beberapa manfaat Ikan tongkol bagi tubuh manusia. sebenarnya banyak sekali manfaat yang ada dalam ikan ini tapi disini kami sebutkan beberapa yang penting saja. Berikut adalah  manfaat ikan tongkol :

  1. Menyembuhkan Penyakit Rematik
  2. Menjaga Kesehatan Mata
  3. Mempunyai kandungan Protein rendah lemak yang tinggi
  4. Mencegah Anemia
  5. Mencegah Ejakulasi Dini
  6. Mencegah Terjadinya Obesitas
  7. Mencegah Penyakit Jantung
Banyak sekali manfaat ikan tongkol ini, akan tetapi jarang orang suka dengan ikan ini. karena tidak seenak ikan tuna jika di masak, kadang tekstur nya keras setelah di masak, membuat tenggorokan cepat kering, padahal jika manusia tahu khasiat dari ikan ini memang mereka akan senantiasa mengkonsumsi ikan tongkol setiap hari. 

Resep Membuat Asam Manis Ikan Tongkol

Yuk kita kembali ke tema resep kita yakni cara mudah membuat asam manis ikan tongkol, rasanya tidak begitu manis ada asamnya ada manis nya juga ada asinya, memang enak sekali. yuk langsung aja kita sima bahan-bahan apa saja yang akan kita gunakan dan bagaimana cara membuatnya: 

Bahan-Bahan: 
  1. Ikan tongkol segar atau Ikan tongkol yang sudah di potong-potong 
  2. 1 siung bawang putih iris serong dan di geprek
  3. 1 bawang bombay ukuran besar di potong tipis-tipis
  4. 1 buah tomat potong menjadi 6 bagian
  5. 2 Cabe Hijau Besar Potong menyerong
  6. Daun bawang dan Daun seledri secukupnya dan potong-potong
  7. Penyedap rasa bisa pakai Royco, Halawa dan merek lain juga bisa
  8. Saus Cabe secukupnya
  9. Kecap Manis Secukupnya
  10. Air Secukupnya
  11. Garam Secukupnya

Cara Membuat: 
  1. Pertama adalah menggoreng Ikan Tongkol yang sudah di potong-potong tadi hingga matang
  2. Tumis rempah-rempah seperti bawang putih, bawang bombay, cabe hijau, hingga wangi kemudian masukkan tomat dan aduk merata
  3. Tuangkan air secukupnya kedalam Tumisan tadi
  4. Tambahkan Penyedap rasa halawa dan garam, saus cabe dan kecap manis terus aduk merata
  5. Masukkan daun bawang dan daun seledri sampai air meletup-letup
  6. Masukkan Ikan Tongkol yang sudah tadi di goreng dan aduk rata
  7. Tunggu sampai matang dan kuah terlihat kental
  8. angkat dan sajikan dalam mangkok cantik
Asam Manis Ikang Tongkol yang sudah Jadi


Selamat Mencoba, mudah bukan, enak mudah dan sehat, siap untuk masakan keluarga kita. tambahkan nasi jika memang perlu jangan pakai lontong karena kurang cocok dengan ikannya, share agar tahu gampang nya membuat asam manis ikan tongkol ini. kandungan protein yang tinggi dalam ikan ini akan selalu tersalurkan ke keluarga kita jika kita memasak bahan-bahan yang memang sehat. Yuk biasakan sehat dengan membuat lauk ikan di keluarga kita. Oh ya teman-teman resep ini di buat oleh nyonya Endan Ny. Suntoro. 

Salam Masak

Monday, August 21, 2017

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk dan Enak 2017

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk dan Enak 2017

Halo semua pengunjung ommasakom.net, kalau kalian mengunjungi web kami berarti kamu pertama suka memasak, kedua kamu suka liat-liat makanan, ketiga kamu suka kuliner? termasuk manakah kalian hehe yang pasti jangan malas memasak yang kasian si paksu ( bapak suami ) dan anak-anak dirumah mau makan apa kalau sebagai koki rumah tangga malas memasak. Oke bunda kali ini kita masih membahas masakan seputar hari qurban. Masih di bab olahan daging sapi, olahan daging kambing dan yang pasti nya resep-resep kali ini bikin gemuk. jadi tetap hati-hati untuk mengkonsumsi terlalu banyak.  Dan kali ini kita akan membahan Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk dan enak 2017. 

Kenapa di Hari Qurban harus memasak Sate?

Hari Qurban memang terkenal dengan surganya olahan daging, karena setiap daerah, di setiap tempat mengadakan penyembelihan kambing dan sapi guna mengamalkan amalan yang di contoh Nabi Ibrahim alaihi salam. Saat itu pula daging qurban dirumah menumpuk padahal sudah di bagikan ketetangga dan orang-orang yang memang kurang mampu. dan akhirnya membuat masakan utama dirumah adalah Sate, dan Sate Kambing pun jadi masakan utama karena memang enak dan gurih saat di buat sate. 

Bagaimana Cara Membuat Sate Kambing dan Apa Bahan-bahannya? 

Banyak sekali resep-resep sate kambing yang bertebaran di grup memasak, atau di web memasak seperti di cookpad, detikfood, dan diahdidi resep, akan tetapi keunikannya pun macam-macam jadi gak rugi kalau kalian mempraktekan resep sate kambing empuk ala ommasakom.net ini. pengen tahu bagaimana cara membuatnya? bahan-bahanya apa saja? gampang atau susah ? yuk langsung simak pembahasan resep sate kambing kita kali ini. 

Bahan-bahan: 

  1. Daging Kambing 500 gram atau 1/2 kg
  2. Tusuk Sate Dari Bambu agar kuat secukupnya
  3. 5 siung bawang putih
  4. bawang merah 10 butir
  5. Kecap Manis 50 Mili
  6. Gula Jawa 1/2 buah
  7. ketumbar 1 sendok makan
  8. kemiri 2 butir
  9. garam 1/2 sendok teh
  10. daun jeruk 3 lembar
  11. Minyak goreng 2 sendok makan
  12. asam jawa 2 batang
  13. Jahe yang di geprek seukurap ibu jari

Baca Juga:

Cara Membuat:

  1. Haluskan rempah rempah seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, Garam dan gula jawa hingga halus. 
  2. Masukkan 3/4 dari bumbu yang di haluskan tadi ke daging yang sudah dipotong-potong kotak kecil. kemudian masukkan juga asam jawa, jawa dan irisan daun jeruk kemudian remas-remas agar bumbu meresap kedaging. dan diamkan di dalam kulkas 30 menit
  3. Tusuk sate dengan tusakan yang sudah di siapkan tadi. 
  4. Siapkan bara api. lalu bakar sate di pemanggangan bara api hingga setengah matang, kemudian angkat dan olesi dengan sisa bumbu yang tadi dan olesi kecap manis dan minyak bakar lagi hingga matang. 
  5. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk ini dengan sambal kecap atau sambal kacang, tambahkan beberapa lalapan seperti daun kol atau timus biar lebih mantap. 

Ternyata gampang ya membuat sate kambing bumbu kecap, gak sesusah yang di bayangkan, memang perlu kemahiran tersendiri jika kita sudah terbiasa membakar arang atau membuat bara akan lebih mudah membuat sate ini. dan yang paling menyenangkan saat membuat sate kambingi ini adalah. Bau kambing yang masih menempel di badan kita, Bau bara api yang menempe di baju kita, bahkan bau nya menyebar dan menempel di rumah kita kadang juga jemuran kita kena bau bara api kita hehe tapi over all itu menyenangkan banget. dan ini hanyat terjadi setahun sekali bersama keluarga kita. 

Yuk jadi tunggu apa lagi? masih takut untuk mencoba membuat sate kambing? yuk kunjungi web ommasakom.net agar lebih suka memasak sate kambing menarik dan asyik. jangan lupa juga share agar saudara kalian tahu betapa asyik nya kebersamaan setahun sekali ini. 

salam masak
salam qurban


Friday, August 18, 2017

Bahaya Penyedap rasa dan Solusi Hebat Penggantinya

Penyedap Rasa Yang Berlebih

Halo teman-teman ommasakom.net, kali ini kita akan memberikan sedikit pembahasan tentang penyedap rasa, yang biasanya kita berikan artikel tentang resep-resep alangkah baiknya kita meniliti bahan-bahan yang kadang kita gunakan atau bahkan sering kita gunakan di masakan keseharian kita. Di dalam dunia memasak ada 2 jenis masakan yang pertama adalah masakan yang menggunakan MSG dan penyedap rasa dan yang keuda adalah masakan yang tanpa menggunakan penyedap rasa atau MSG. MSG adalah singkatan dari Monsodium Glutamat. 

BAHAYA PENYEDAP RASA

Saat kita mulai mengenal masakan kita akan mulai mengenal apa itu penyedap rasa kimia. memang semua masakan yang menggunakan penyedap rasa tidak bisa di pungkiri lagi enaknya bikin kita ketagihan dan pengen terus melahap semua masakanya. Contoh masakan yang menggunakan Penyedap rasa dan MSG sebenarnya banyak, seperti bakso sapi, Mie ayam, Gorengan, Sop-sopan dan kebanyakan masakan berkuah dan yang sering kita lihat juga adalah cilok. 

Beberapa makanan tersebut jika kita beli di jalanan bisa jadi penyedap rasa yang di taburkan kedalamnya bisa melebihi garam. Padahal bahaya dalam menggunakan penyedap rasa kimia sangat mengerikan, sering kali kita di wanti-wanti atau di peringati orang tua agar tidak banyak menggunakannya karena membuat kita bodoh dan lambat berfikir. Tapi sebenarnya apa saja sih bahaya jika menggunakan terlalu banyak penyedap rasa kimia ini. 

Berikut adalah bahaya Terlalu Banyak Mengkonsumsi Penyedap rasa Kimia: 
  • Sakit kepala (sementara)
  • Mual
  • Mudah Ngantuk
  • Depresi
  • Suka marah-marah
  • Migrain
  • Insomnia
  • Lesu
  • Cemas Berlebih
  • Sering Panic
  • Efek kejantung (detakan jantung sering cepat)
  • Bercak pada Vagina
  • Sering buang air kecil
  • Sakit di kandung kemih
  • Pembengkakan Prostat
  • Mengurangi fokus penglihatan
  • sering gagal fokus
di atas adalah 16 bahaya yang sering kita temui karena terlalu banyak mengkonsumi penyedap rasa kimi dan msg. Oleh karena itu jauhilah penyedap rasa untuk anak suami, keluarga kita dan kerabat kita agar terjauh dari semua penyakit ini. kita hanya bisa berusaha. Terkadang kita lupa bahwa di makanan ringa atau snack-snack murahan banyak sekali mengandung msg dan kita malah memberikanya ke anak kita. Dan mungkin juga ini penyebab suami sering marah kepada istri karena istri sering memasak menggunakan penyedap rasa kimia dan MSG. 

SOLUSI PENGGANTI PENYEDAP RASA KIMIA

Ini dia yang membuat seorang ibu rumah tangga bingung saat menyajikan makanan yang kurang enak, karena biasanya menggunakan msg dan penyedap rasa dan saat tidak menggunakan penyedap rasa masakan yang di buat rasanya berbeda jauh. Trus bagaimanakah solusinya? dalam dunia masak ada yang namanya penyedap rasa alami dan halal, dan baru-baru ini sudah ada penyedap rasa halal organik alami dan tidak mengandung bahan kimia di perjual belikan di indonesia, harganya yang murah membuat masakan lebih enak, Hanya Rp 1500 per bungkus nya sudah menjadikan masakan mu nagih, suami dan anak-anak dirumah semakin senang dengan masakan kita. 

Penyedap Rasaa Alami halal No. 1 di Indonesia 


Halawa adalah nama produk penyedap rasa alami, organik dan halal. Produk ini sudah lulus BPOM dan sertifikasi halal MUI (Majelis Ulama Indonesia). Sudah banyak banyak sekali masyarakat yang menggunakan ini. Halawa memiliki 2 varian yakni Halawa Rasa Ayam dan Rasa Sapi. Yuk buruan ganti penyedap rasa kimi mu di rumah dengan produk ini. Bukan untuk mendoktrin agar menggunakan ini tapi memang ini penting buat kesehatan keluarga kita dan teman-teman kita juga, jika tidak dari sekarang kapan. 

Disini kami menjual juga halawa mulai dari ecer atau langsung satu lusin atau beli perkodi juga bisa. pengiriman dari solo. untuk yang ingin langsung ke toko kami juga bisa sekali karena toko buka setiap hari. karena memang usaha rumahan. 

Daftar Harga: 
1 Bungkus isi 24 Pcs cuma harga Rp.35.000 
2 bungkus lebih murah harga Rp. 33.000
lebih banyak lagi bisa lebih murah

langsung aja yuk hubungi ke nomer 085740773565 pengiriman dari solo

Testimoni

Testimoni Konsumen


Salam sehat
salam halawa